Bolo Smores

A alguns dias estava com vontade de comer um docinho e martelava na minha cabeça o quanto seria bom se fosse um bolo tipo Smores ( aquele docinho maravilhoso de marshmallows e chocolate). 

Hoje acordei motivada a realizar esse desejo e foi uma delícia começar a semana assim.

 A receita é tão prática e rápida que é uma ótima opção pra quando você for receber alguém em casa, porque além de linda e super gostosa, vocês poderiam fazê-la juntos enquanto batem um bom papo. Que tal essa ideia?

Ingredientes:

01 ovo 

01 colher de manteiga

01 xícara de massa pronta pra bolo sabor chocolate

01 colher de chá de fermento químico em pó 

Recheio e cobertura:

03 colheres generosas de creme de avelã (Nutella)

Marshmallows a gosto

Modo de preparo:

Em um bolw coloque os ovos, a manteiga e a massa pronta para bolo. Mexa tudo muito bem, acrescente o fermento mexendo delicadamente e quando este estiver incorporado na massa, despeje em um recipiente que possa ir ao forno untado com manteiga e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180cº por aproximadamente 20min.

Depois desse tempo, retire o bolo do forno e aguarde esfriar um pouco. Com o auxílio de uma faca faça um círculo na parte superior do bolo retirando com a ajuda de uma colher, a parte superior do nosso bolinho. Tendo o cuidado de deixar as extremidades nas laterais.
Recheie esse centro do bolo com Nutella, coloque os marshmallows no centro e leve pra assar novamente a 200cº só até os marshmallows ficarem douradinhos. Aqui esse processo durou 5min (lembrando meu forno estava pré-aquecido).

Depois disso é só tirar do forno e servir. 

O meu servi, como de costume, no café da manhã.

Também fiz esse sanduíche tostadinho que ficou maravilhoso.

Dei até um close nele.

A receita pronta fica uma delícia 😋!!!!

Por hoje é só. 

Um beijo, abraço e até!