Quindim de Fubá

Receitinha prática, gostosa e fácil de fazer você ver por aqui. Hoje eu trouxe um Quindim de Fubá bem gostosinho e com cara de receita de vó.

Modo de Preparo:

Separe clara e gemas, passe as gemas na peneira (coloque as gemas na peneira, fure-as e bata levemente na borda da peneira pra que o líquido da gema escorra. Objetivo aqui é separar aquela película que encobre a gema e a deixa com cheiro forte). Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe por 03 minutos ou até quando você perceber que está tudo homogêneo. Coloque numa forma untada e enfarinhada (ou com papel manteiga, que foi o jeito que fiz aqui em casa) e leve ao forno a 180c° pra assar por 50 min. Após assado deixe esfriar, desenforme e sirva.

Aqui em casa fiz pro café da manhã e ficou uma delícia .